Συσκευές & Αξεσουάρ
Koeksisters
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
30 pieces
Υλικά
Syrup
-
water600 g
-
white sugar800 g
-
cream of tartar½ tsp
-
fresh ginger peeled and cut into slices3 cm
-
lemon (5 mm thick)2 slices
-
cinnamon quills3
Dough
-
plain flour plus extra to dust500 g
-
baking powder20 g
-
salt1 pinch
-
butter cut into pieces60 g
-
eggs2
-
full cream milk250 g
-
vegetable oil to fry1500 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
69 mg
Πρωτεΐνη
2.5 g
Θερμίδες
1038.6 kJ /
248.2 kcal
Λιπαρά
9.2 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.2 g
Υδατάνθρακες
40.3 g