Fischsuppe

Fischsuppe

4.7 64 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Miesmuscheln, frisch, gesäubert
400 g
Venusmuscheln frisch, gesäubert
400 g
Wasser für die Muscheln
Salz und etwas mehr zum Würzen und für die Muscheln
1 TL
Knoblauchzehen
3
Olivenöl und 1 EL mehr für die Muscheln
40 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Schalotte halbiert
1
Chilischote, rot, getrocknet entkernt
1
Fischfilets (z.B. Seezunge, Seebarbe), in mundgerechten Stücken
500 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Tintenfische, ganz, klein in mundgerechten Stücken
200 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Weißwein
200 g
Zucker
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 983 kJ / 234 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Viva l'Italia 75 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen

1ωρ.

Putengulaschsuppe

45 λεπτ.

Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Kalbsfilet

1ωρ. 20 λεπτ.

Grünkohlsuppe mit Salami-Zwiebel-Topping

45 λεπτ.

Wurstknöpfle (Bayern)

45 λεπτ.

Süßkartoffel-Eintopf mit Kabanossi

1ωρ. 50 λεπτ.

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons

40 λεπτ.

Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe

30 λεπτ.

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1ωρ.

Rote Zwiebelsuppe mit Hackbällchen

40 λεπτ.

Mexikanische Maiscremesuppe mit Pute

40 λεπτ.

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων