Erbsen nach Florentiner Art

Name: Erbsen nach Florentiner Art
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 40 g Olivenöl; 50 g Pancetta; 500 g Erbsen, frisch; ½ TL Salz; 1 EL Petersilie; 1 gestr. TL Zucker

4.3 (37 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 25 λεπτ.

Μερίδα 4 Portionen

Υλικά

1 Knoblauchzehe
40 g Olivenöl
50 g Pancetta, gewürfelt
500 g Erbsen, frisch, grün, aus der Schote gelöst (siehe Tipp)
ή 500 g Erbsen, TK, fein, aufgetaut
½ TL Salz
1 EL Petersilie, gehackt
1 gestr. TL Zucker

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 1072 kJ / 257 kcal
Πρωτεΐνη: 12 g
Υδατάνθρακες: 20 g
Λιπαρά: 14 g
Φυτικές ίνες: 7.6 g