Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Carpaccio
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfefferkörner, schwarz
- 30 g gemischte Kräuter (z.B. Petersilie, Kerbel, Basilikum, Estragon und Thymian), abgezupft
- 500 g Rinderfilet, Mittelstück, pariert
- 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- Pfeffer zum Würzen
Thunfisch-Limetten-Creme
- 1 Limette, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- ½ Bund Basilikum, ohne Stiele
- 2 Eigelb, von hart gekochten Eiern
- 20 g Weißwein
- 1 EL Balsamico, hell
- 1 TL Senf
-
2
Sardellenfilets, in Öl, abgetropft
ή 2 TL Sardellenpaste - 140 g Thunfisch, in Öl (aus der Dose), abgetropft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 150 g Olivenöl
- 3 - 4 Tropfen Tabasco
- 1 - 2 EL Kapern, eingelegt, abgetropft
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1876 kJ / 448 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24 g
- Υδατάνθρακες
- 2 g
- Λιπαρά
- 38 g
- Φυτικές ίνες
- 0.4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRotkohl-Salat mit Erdnussdressing
10min
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45 Min
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40min
Fenchel-Orangen-Salat
10min
Buchweizen-Gemüse-Topf
40min
Wirsingslaw mit Honigdressing
10min
Wassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse
10min
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1h
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45 Min
Schichtsalat mit Gyroshähnchen
1h
Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
1h
Apfel-Möhren-Slaw
10min