Преминете към основното съдържание Търсене
Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling
4.5 11 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 3ч.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • water
    400 g
  • duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned
    250 g
  • salt
    1 ¾ tsp
  • dried bay leaf
    ½
  • whole black peppercorns
    6
  • Riesling
    150 g
  • salted butter softened, cut into pieces
    180 g
  • Port or cognac
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • bread toasted, to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 353.9 mg
Протеин 7.4 g
Калории 1111.7 kJ / 264.7 kcal
Мазнини 26.4 g
Фибри 0.1 g
Наситените мазнини 16.6 g
Въглехидрати 0.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dips & savoury spreads 52 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
French cuisine: Dinner and sides 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Basic Hollandaise sauce

4.8(8)

15 мин.

Chunky basil pesto dip

4.8(145)

10 мин.

Capsicum and sun-dried tomato dip

4.9(568)

5 мин.

Hollandaise

4.5(502)

15 мин.

Tomato ketchup

4.8(348)

1ч. 25 мин.

Creamy sun-dried tomato dip

4.4(72)

5 мин.

Herb and garlic dip

4.8(287)

10 мин.

Dairy free béchamel

5.0(15)

10 мин.

Cucumber and mint raita

4.6(97)

30 мин.

Lebanese-style hommus

4.5(27)

13ч. 15 мин.

Layered Mexican dip

4.8(99)

25 мин.

Sweet chilli sauce

4.3(49)

1ч. 5 мин.

 Покажи всичко