Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

4.5 11 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч.

6 portions

Съставки

water
400 g
duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned
250 g
salt
1 ¾ tsp
dried bay leaf
½
whole black peppercorns
6
Riesling
150 g
salted butter softened, cut into pieces
180 g
Port or cognac
1 tbsp
ground black pepper
⅛ tsp
bread toasted, to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 353.9 mg

Протеин 7.4 g

Калории 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Мазнини 26.4 g

Фибри 0.1 g

Наситените мазнини 16.6 g

Въглехидрати 0.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dips & savoury spreads 52 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

French cuisine: Dinner and sides 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bolognese sauce

40 мин.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 мин.

No fail béchamel

15 мин.

Quick béchamel sauce

15 мин.

Tomato pasta sauce

40 мин.

Tzatziki

15 мин.

Peanut butter

5 мин.

Béchamel sauce

20 мин.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ч. 35 мин.

Béarnaise sauce

20 мин.

Chunky basil pesto dip

10 мин.

Diane sauce

20 мин.

Покажи всичко