Pierogi (Cheese dumplings)

4.5 52 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

50 pieces

Съставки

Cheese filling

water
500 g
potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
600 g
brown onion (approx. 1), cut into quarters
150 g
salted butter
50 g
semolina
2 tsp
quark cheese (see Tips)
500 g
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
1 tsp

Dough

warm water plus extra for sealing and boiling
250 g
egg
1
grapeseed oil
2 tbsp
plain flour plus extra for dusting
560 g
warm water for boiling
sea salt
1 - 2 pinches

Topping

salted butter cut into cubes
120 g
onion diced (optional)
180 g
fresh chives finely chopped, to garnish

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 130.9 mg

Протеин 2.6 g

Калории 412 kJ / 98.5 kcal

Мазнини 4.5 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 2.5 g

Въглехидрати 11.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pierogi 7 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Polish cuisine: Dinner and sides 8 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hearty lentil chilli

50 Min

Bang bang broccoli

3 Std. 25 Min

Nachos with beans and cashew sour cream

50 Min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 Min

No-waste veggie bolognese (TM6)

3 Std.

Avial (vegetables in yoghurt)

30 Min

Falafel with beetroot hommus

20 Min

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1 Std.

Mushroom croustade

1 Std. 35 Min

Pierogi with blueberries

Keine Bewertungen

Leek and cheese tart

1 Std. 15 Min

Vegan bolognese

50 Min

Покажи всичко