Koshery

5.0 1 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
10 portions

Съставки

Garlic sauce
  • garlic cloves
    5
  • freshly squeezed lemon juice
    40 g
  • vinegar
    20 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Tomato sauce
  • garlic cloves
    5
  • vegetable oil
    30 g
  • tomatoes cut into quarters
    600 g
  • butter
    25 g
  • ground black pepper
    1 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    1 tbsp
  • vinegar
    20 g
  • nutmeg
    1 tsp
  • ground cardamom
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Lentils, rice, pasta and onions
  • canned chickpeas drained
    500 g
  • short grain rice
    220 g
  • dried brown lentils whole
    120 g
  • water plus extra to rinse and to cook pasta
    1000 g
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    1 tbsp
  • sea salt
    2 ½ tsp
  • short dried pasta type ditalini
    300 g
  • onion thinly sliced
    250 g
  • plain flour
    2 tbsp

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 966.1 mg
Протеин 13.4 g
Калории 1628.9 kJ / 389.3 kcal
Мазнини 7.5 g
Фибри 6.9 g
Наситените мазнини 2.1 g
Въглехидрати 68 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко