Kibbeh with Yoghurt Dip

Kibbeh with Yoghurt Dip

Няма оценки

Подготовка 55 мин.

Общо 1ч.

12 piece

Съставки

Lebanese 8-spice blend

allspice berry
20 g
turmeric, dried, ground
10 g
cinnamon stick split in half
10 g
clove
1 tsp
coriander seed
1 tsp
cumin seed (по избор)
1 tsp
black peppercorn
1 tsp
nutmeg, ground
1 tsp

Kibbeh Filling

bulgur wheat
250 g
walnut halves, shelled
60 g
onion peeled, quartered
120 g
olive oil
30 g
brown sugar
½ teaspoon
½ teaspoon sugar
ground lamb
200 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
sumac
1 tsp
1 tbsp lemon juice

Kibbeh Exterior

onion peeled, quartered
80 g
mint, fresh
4 leaf
ground lamb
300 g
za'atar
1 tbsp
cornstarch
10 g
water very cold
30 g
salt
1 tsp

Yogurt Sauce

garlic clove
1
mint leave, fresh
7 - 9
Greek yoghurt
250 g
lemon juice
10 g
salt
¼ tsp
black pepper, ground
¼ tsp
olive oil
1 dash

Shaping

frying oil
parsley leaf, fresh chopped
2 tbsp
lemon cut in wedges
1

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 380.2 mg

Протеин 12.1 g

Калории 1187 kJ / 283 kcal

Мазнини 17.1 g

Фибри 4.8 g

Наситените мазнини 5.5 g

Въглехидрати 23.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Taste of Home - Arab Flavours & Traditions 24 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Meatballs with Tomato Sauce

45 min

Turkey Chili

45 min

Korean Fried Chicken

3 godz. 10 min

Chicken Breasts Pizzaiola

55 min

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 min

Chicken breasts pizzaiola

55 min

Baked Kibbeh (Kibbeh Bil Sanieh)

Brak ocen

Chili con carne

30 min

Chicken Caprese Pasta Salad

25 min

Beef Koftas with Saffron Yogurt

Brak ocen

Jerk chicken with pineapple slaw

Brak ocen

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Brak ocen

Покажи всичко