Mini Chicken Tortas Al Pastor

Няма оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
16 portions

Съставки

For the dough
  • milk
    200 g
  • sugar
    50 g
  • dried yeast
    15 g
  • eggs
    2
  • all-purpose flour
    500 g
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    130 g
For the filling
  • onion quarter
    50 g
  • guajillo chilli, dried deseeded
    10 g
  • ancho chilli deseeded
    6 g
  • garlic clove
    3
  • onion
    30 g
  • achiote paste
    15 g
  • apple cider vinegar
    30 g
  • allspice berry
    2
  • orange juice
    150 g
  • oregano, dried
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • chicken breast, skinless, boneless in pieces (5 cm)
    600 g
  • cilantro, fresh chopped
    5 g
  • lime to serve
  • pineapple piece, fresh small, semi-ripe and peeled
    200 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 349.2 mg
Протеин 13.9 g
Калории 1131.1 kJ / 270.3 kcal
Мазнини 9.2 g
Фибри 1.9 g
Наситените мазнини 5 g
Въглехидрати 32.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко