Aubergines marinées (Brinjal Pickle)

Aubergines marinées (Brinjal Pickle)

5.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

1010 gramme

Съставки

30 g de gingembre frais pelées et coupées en tranches (2 mm)
1 piments verts frais coupés en deux
2 gousses d'ail
2 c. à thé de curcuma en poudre
2 c. à thé de gingembre en poudre
½ c. à thé de poudre de chili
150 g de vinaigre de malt
110 g de sucre de canne Demerara
1 ½ c. à thé de graines de cumin
1 ½ c. à thé de graines de fenugrec
130 g d'huile végétale ou de l'huile d'olive légère
1 c. à soupe de sel
600 g d'aubergines coupé en morceaux (1 cm)

Трудност

лесно

Хранене за 1010 gramme

Натрий 9237.1 mg

Протеин 10.1 g

Калории 7423 kJ / 1767 kcal

Мазнини 136.4 g

Фибри 20.2 g

Наситените мазнини 16 g

Въглехидрати 126.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

L'art des bocaux 12 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30ч.

Pesto de basilic

10 мин.

Sauce hollandaise

25 мин.

Trempette au thon

15 мин.

Crème glacée au chocolat saine

2ч. 5 мин.

Sauce simili Sriracha

168ч. 30 мин.

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30 мин.

Sauce aux canneberges

Няма оценки

Muhammara

45 мин.

Houmous aux restes de légumes

10 мин.

Pain à l'ail aux épinards et aux artichauts

Няма оценки

Sauce béchamel

15 мин.

Покажи всичко