Aubergines marinées (Brinjal Pickle)

Aubergines marinées (Brinjal Pickle)

5.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

1010 gramme

Съставки

30 g de gingembre frais pelées et coupées en tranches (2 mm)
1 piments verts frais coupés en deux
2 gousses d'ail
2 c. à thé de curcuma en poudre
2 c. à thé de gingembre en poudre
½ c. à thé de poudre de chili
150 g de vinaigre de malt
110 g de sucre de canne Demerara
1 ½ c. à thé de graines de cumin
1 ½ c. à thé de graines de fenugrec
130 g d'huile végétale ou de l'huile d'olive légère
1 c. à soupe de sel
600 g d'aubergines coupé en morceaux (1 cm)

Трудност

лесно

Хранене за 1010 gramme

Натрий 9237.1 mg

Протеин 10.1 g

Калории 7423 kJ / 1767 kcal

Мазнини 136.4 g

Фибри 20.2 g

Наситените мазнини 16 g

Въглехидрати 126.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

L'art des bocaux 12 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Guacamole

5 мин.

Trempette au thon

15 мин.

Crème glacée au chocolat saine

2ч. 5 мин.

Sauce aux canneberges

Няма оценки

Muhammara

45 мин.

Houmous aux restes de légumes

10 мин.

Pain à l'ail aux épinards et aux artichauts

Няма оценки

Sauce béchamel

15 мин.

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

25 мин.

Huile de piment de Sichuan

50 мин.

Hummus

10 мин.

Poisson et frites

30 мин.

Покажи всичко