Nems de crevettes et émulsion d'ananas

Nems de crevettes et émulsion d'ananas

3.6 7 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

L'émulsion d'ananas

200 g d'ananas frais coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
le jus d'1/2 citron vert
½ c. à café de gingembre en poudre
1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi (по избор) à ajuster en fonction des goûts
120 g d'huile neutre

Les nems

3 c. à café d'huile neutre et un peu pour badigeonner les nems
2 c. à soupe bombée de coriandre fraîche ciselée
1 c. à café de gingembre en poudre
250 g de belles crevettes cuites, décortiquées et coupées en trois
50 g d'ananas frais coupé en dés
1 c. à café de mirin
1 c. à café de vinaigre de miel

1 c. à café de vinaigre de riz
4 feuilles de brick
1 blanc d'œuf

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 17 g

Калории 2120 kJ / 510 kcal

Мазнини 38.8 g

Въглехидрати 22.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sucrés salés 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Taboulé

45 мин.

Tartare de légumes

1ч. 15 мин.

Salade piémontaise

50 мин.

Gaspacho de betterave

10 мин.

Verrines à l'italienne

3ч. 25 мин.

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1ч. 50 мин.

Soupe froide de concombre au basilic

10 мин.

Gougères

40 мин.

Salade de betteraves, feta et noix

15 мин.

Samoussas à la tomate et à la ricotta

35 мин.

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45 мин.

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40 мин.

Покажи всичко