Beetroot Carpaccio with Burrata

5.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 portion

Съставки

extra virgin olive oil
140 gram
white wine vinegar
60 gram
lemon juice
30 gram
Dijon mustard
1 teaspoon
maple syrup
15 gram
basil, dried
5 teaspoon
salt
½ teaspoon
pepper, ground
¼ teaspoon

Beetroots

baby beetroot trimmed
800 gram
water
1100 gram
rocket, leaf
120 gram
burrata cheese torn in pieces
250 gram
pomegranate seed (по избор)
2 tablespoon
pecan nut (по избор) roughly chopped
2 tablespoon

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 436.8 mg

Протеин 9.1 g

Калории 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Мазнини 24.7 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 6.9 g

Въглехидрати 12.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Every Season Is a Healthy Season 30 Рецепти
Международен

Every Season Is a Healthy Season 24 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pork gyoza with soy dipping sauce

1ч.

Mini chicken kyivs

45 мин.

Nachos with Black Beans and Guacamole

35 мин.

Mediterranean Green Goddess Salad

40 мин.

Greek cabbage salad

5 мин.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ч. 30 мин.

Chilli Tacos

30 мин.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1ч. 20 мин.

Turkey Taco Bowl

1ч.

Zesty Green Goddess Power Salad

20 мин.

Broccoli and Apple Salad

5 мин.

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 мин.

Покажи всичко