Преминете към основното съдържание Търсене

Beetroot Carpaccio with Burrata
Няма оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
8 portion
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • extra virgin olive oil
    140 gram
  • white wine vinegar
    60 gram
  • lemon juice
    30 gram
  • Dijon mustard
    1 teaspoon
  • maple syrup
    15 gram
  • basil, dried
    5 teaspoon
  • salt
    ½ teaspoon
  • pepper, ground
    ¼ teaspoon
Beetroots
  • baby beetroot trimmed
    800 gram
  • water
    1100 gram
  • rocket, leaf
    120 gram
  • burrata cheese torn in pieces
    250 gram
  • pomegranate seed (по избор)
    2 tablespoon
  • pecan nut (по избор) roughly chopped
    2 tablespoon

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 436.8 mg
Протеин 9.1 g
Калории 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Мазнини 24.7 g
Фибри 3.3 g
Наситените мазнини 6.9 g
Въглехидрати 12.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Every Season Is a Healthy Season 30 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken Shawarma Bowl

4.6(213)

1ч.

Creamy Broccoli Salad

4.2(140)

10 мин.

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6(49)

1ч. 10 мин.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

4.6(160)

1ч. 15 мин.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.2(85)

15 мин.

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(150)

1ч.

Shrimp Aguachile

4.7(7)

15 мин.

Chickpea Ratatouille

4.1(32)

1ч.

Warm Turkey and Green Bean Salad

4.2(9)

35 мин.

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

4.6(39)

1ч. 30 мин.

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

4.0(5)

50 мин.

Smoked salmon terrine

4.9(8)

24ч. 25 мин.

 Покажи всичко