Beetroot Carpaccio with Burrata

Няма оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 portion

Съставки

extra virgin olive oil
140 gram
white wine vinegar
60 gram
lemon juice
30 gram
Dijon mustard
1 teaspoon
maple syrup
15 gram
basil, dried
5 teaspoon
salt
½ teaspoon
pepper, ground
¼ teaspoon

Beetroots

baby beetroot trimmed
800 gram
water
1100 gram
rocket, leaf
120 gram
burrata cheese torn in pieces
250 gram
pomegranate seed (по избор)
2 tablespoon
pecan nut (по избор) roughly chopped
2 tablespoon

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 436.8 mg

Протеин 9.1 g

Калории 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Мазнини 24.7 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 6.9 g

Въглехидрати 12.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Every Season Is a Healthy Season 30 Рецепти
Международен

Every Season Is a Healthy Season 24 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 мин.

Creamy Broccoli Salad

10 мин.

Mexican Quinoa Salad

30 мин.

Chilli Tacos

30 мин.

Prawn saganaki with feta

35 мин.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ч. 30 мин.

Turkey Taco Bowl

1ч.

Versatile smooth soup

45 мин.

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30 мин.

Quick rainbow salad

10 мин.

Stir-fry Baby Bak Choy

10 мин.

Brown rice salad

40 мин.

Покажи всичко