Beetroot Carpaccio with Burrata

Няма оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 portion

Съставки

extra virgin olive oil
140 gram
white wine vinegar
60 gram
lemon juice
30 gram
Dijon mustard
1 teaspoon
maple syrup
15 gram
basil, dried
5 teaspoon
salt
½ teaspoon
pepper, ground
¼ teaspoon

Beetroots

baby beetroot trimmed
800 gram
water
1100 gram
rocket, leaf
120 gram
burrata cheese torn in pieces
250 gram
pomegranate seed (по избор)
2 tablespoon
pecan nut (по избор) roughly chopped
2 tablespoon

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 436.8 mg

Протеин 9.1 g

Калории 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Мазнини 24.7 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 6.9 g

Въглехидрати 12.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Every Season Is a Healthy Season 30 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 мин.

Heirloom Tomato Gazpacho

1ч. 10 мин.

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25 мин.

Wonton soup

1ч.

Beetroot salad

10 мин.

Naan Bread with Hummus

1ч. 55 мин.

Asian Chopped Salad

20 мин.

Smoky Couscous Salad

20 мин.

Southwest Quinoa

40 мин.

Beetroot, pear and blue cheese salad

1ч. 10 мин.

Chunky Coleslaw

5 мин.

Temaki Sushi

1ч.

Покажи всичко