Beetroot Carpaccio with Burrata

Няма оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 portion

Съставки

extra virgin olive oil
140 gram
white wine vinegar
60 gram
lemon juice
30 gram
Dijon mustard
1 teaspoon
maple syrup
15 gram
basil, dried
5 teaspoon
salt
½ teaspoon
pepper, ground
¼ teaspoon

Beetroots

baby beetroot trimmed
800 gram
water
1100 gram
rocket, leaf
120 gram
burrata cheese torn in pieces
250 gram
pomegranate seed (по избор)
2 tablespoon
pecan nut (по избор) roughly chopped
2 tablespoon

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 436.8 mg

Протеин 9.1 g

Калории 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Мазнини 24.7 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 6.9 g

Въглехидрати 12.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Every Season Is a Healthy Season 30 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm Mediterranean couscous salad

30 Min

Aussie potato salad

1 Std. 30 Min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 Std. 30 Min

Community fave brown rice salad

55 Min

Easter Carrot Cheese Dip

15 Min

Greek cabbage salad

5 Min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1 Std. 5 Min

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10 Min

Spanish Tortilla

1 Std.

Bruschetta

3 Std.

Turmeric lime chicken skewers

1 Std. 30 Min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 Std.

Покажи всичко