Purée de Poivrons au Chorizo

5.0 1 оценка

Подготовка 15ч.

Общо 44ч.

4 portions

Съставки

Faire brunir les poivrons

400 g de poivrons coupés en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
25 g d'huile végétale

25 g d'huile d'olive

Faire revenir les oignons

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons jaunes en quartiers

200 g d'oignons rouges, en quartiers

Purée

600 g d'eau
1000 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux de 2-3 cm
200 g de chorizo
8 brins de persil frais juste les feuilles
25 g de beurre
100 g de lait
100 g de crème, tout type
1 pincée de sel selon le goût
1 pincée de noix de muscade moulue selon le goût
1 c. à café de paprika, fumé, moulu
4 c. à soupe de graines de potiron
d'huile d'olive pour garnir

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 740.2 mg

Протеин 30.4 g

Калории 3988.1 kJ / 953.2 kcal

Мазнини 50.3 g

Фибри 32.4 g

Наситените мазнини 20 g

Въглехидрати 117.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Purée et Potée 7 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Berkoukes

50 мин.

Gozleme

1ч. 40 мин.

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55 мин.

Émincé à la zurichoise

50 мин.

Lasagne fraîches à la bolognaise

2ч. 30 мин.

Nouilles chinoises façon thaïe au poulet

25 мин.

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45 мин.

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 мин.

Parmentier de poulet au curry

1ч. 15 мин.

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55 мин.

Côtes levées barbecue à la bière stout

3ч. 15 мин.

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13ч. 20 мин.

Покажи всичко