Purée de Poivrons au Chorizo

Няма оценки

Подготовка 15ч.

Общо 44ч.

4 portions

Съставки

Faire brunir les poivrons

400 g de poivrons coupés en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
25 g d'huile végétale

25 g d'huile d'olive

Faire revenir les oignons

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons jaunes en quartiers

200 g d'oignons rouges, en quartiers

Purée

600 g d'eau
1000 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux de 2-3 cm
200 g de chorizo
8 brins de persil frais juste les feuilles
25 g de beurre
100 g de lait
100 g de crème, tout type
1 pincée de sel selon le goût
1 pincée de noix de muscade moulue selon le goût
1 c. à café de paprika, fumé, moulu
4 c. à soupe de graines de potiron
d'huile d'olive pour garnir

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 740.2 mg

Протеин 30.4 g

Калории 3988.1 kJ / 953.2 kcal

Мазнини 50.3 g

Фибри 32.4 g

Наситените мазнини 20 g

Въглехидрати 117.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Purée et Potée 7 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45min

Gratin de hachis et cornettes

1u. 10min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40min

Bœuf épicé aux poires

50min

Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan

30min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3u. 10min

Mon petit hachis Parmentier

1u.

Pilons de poulet à la sauce à la bière

55min

Chili de poulet

40min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4u. 45min

Pain de viande à l'orientale

1u.

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1u. 55min

Покажи всичко