Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

4.7 103 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Joghurtdipp

Knoblauchzehe
1
gemischte Kräuter, frisch (z.B. Petersilie, Minze, Basilikum, Kerbel)
20 g
griechisches Joghurt
350 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
¾ TL
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
10 g

Cous Cous

Zwiebeln halbiert
60 g
Zucchetti halbiert, in Stücken (2 cm)
200 g
Peperoni entkernt, in Stücken (2cm)
200 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
40 g
40 g pflanzliches Öl
Tomatenpurée
1 EL
Paprika edelsüss
1 TL
Chili, gemahlen (alle Sorten) (по избор)
2 Prise
Salz
1 TL
Wasser
130 g
Couscous
200 g
Oliven, schwarz halbiert
60 g
Tomaten, getrocknet, in Öl in streifen
60

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1266 mg

Протеин 24 g

Калории 2652 kJ / 634 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 21 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 104 g

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