Преминете към основното съдържание Търсене

Alcachofas a la montillana
4.1 9 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч.
4 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 2 - 3 dientes de ajo en mitades
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en octavos
    200 g de cebolla roja, en octavos
  • 10 g de pan rallado
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 600 g de alcachofas frescas (limpias con el tallo), en mitades
  • 200 g de vino de Jerez seco
  • 200 g de agua
  • 1 ramita de hierbabuena fresca
  • 100 g de jamón ibérico en tiras

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 490.1 mg
Протеин 10.2 g
Калории 1107 kJ / 264 kcal
Мазнини 7.6 g
Фибри 9.5 g
Наситените мазнини 1.5 g
Въглехидрати 29.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Andalucía 43 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Verdinas con bacalao en cocción lenta

4.3(55)

16ч. 30 мин.

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

4.2(19)

45 мин.

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

4.3(36)

35 мин.

Borrajas con almendras y jamón

4.2(5)

45 мин.

Huevos con jamón, verduras y arroz

3.6(17)

40 мин.

Aguacate con tartar de atún

4.3(6)

30 мин.

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

4.4(7)

1ч. 10 мин.

Potaje de Cuaresma con langostinos

4.8(382)

50 мин.

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

3.9(52)

35 мин.

Tortitas vegetales

3.1(9)

20 мин.

Aletría con "alcanciles"

4.7(3)

45 мин.

Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

4.1(8)

1ч. 30 мин.

 Покажи всичко