Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

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Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

4 endives
500 g d'eau
40 g de beurre en morceaux, et un peu pour le plat
500 g de lait

500 g de boisson végétale à l'avoine, non sucrée
40 g de farine de sarrasin
du sel
du poivre moulu
de la noix de muscade en poudre
400 g de jambon cuit (4 tranches)
100 g de fromage râpé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1266.1 mg

Протеин 29.9 g

Калории 1676.8 kJ / 400.8 kcal

Мазнини 24.7 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 14.5 g

Въглехидрати 19.1 g

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