Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.0 2 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

200 g d'orge perlé
1 oignon en morceaux
10 g d'huile d'olive
150 g de jambon fumé (speck), en lardons
250 g de champignons frais en grosses lamelles
20 g de vin blanc sec
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
100 g de crème fraîche
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 367 mg

Протеин 16.4 g

Калории 1584.7 kJ / 378.8 kcal

Мазнини 14.1 g

Фибри 10.6 g

Наситените мазнини 6.8 g

Въглехидрати 49.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

IG BAS - Viandes et volailles 25 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Riz cantonais

30 мин.

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1ч. 20 мин.

Gambas

30 мин.

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1ч. 5 мин.

Pâtes vertes sauce parmesan

Няма оценки

Tortellini au bouillon, tomate et basilic

25 мин.

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 мин.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 мин.

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 мин.

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

1ч.

Riz noir à la mangue et au saumon

45 мин.

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40 мин.

Покажи всичко