Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.7 6 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

200 g d'orge perlé
1 oignon en morceaux
10 g d'huile d'olive
150 g de jambon fumé (speck), en lardons
250 g de champignons frais en grosses lamelles
20 g de vin blanc sec
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
100 g de crème fraîche
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 367 mg

Протеин 16.4 g

Калории 1584.7 kJ / 378.8 kcal

Мазнини 14.1 g

Фибри 10.6 g

Наситените мазнини 6.8 g

Въглехидрати 49.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

IG BAS 112 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

40 мин.

Ravioli au bœuf

2ч. 30 мин.

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 мин.

Pipe rigate gratinés

1ч.

Tagliatelle aux cèpes

1ч.

Chèvre-poivron

15 мин.

Riz complet au curcuma

45 мин.

Lasagne aux légumes

1ч.

Risotto crémeux aux asperges et aux gambas

1ч. 15 мин.

Riz Biryani

45 мин.

Quenelles sauce nantua

35 мин.

Salade de penne complètes aux légumes et pesto persil-noisettes

20 мин.

Покажи всичко