Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.7 6 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

200 g d'orge perlé
1 oignon en morceaux
10 g d'huile d'olive
150 g de jambon fumé (speck), en lardons
250 g de champignons frais en grosses lamelles
20 g de vin blanc sec
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
100 g de crème fraîche
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 367 mg

Протеин 16.4 g

Калории 1584.7 kJ / 378.8 kcal

Мазнини 14.1 g

Фибри 10.6 g

Наситените мазнини 6.8 g

Въглехидрати 49.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

IG BAS 112 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pâtes au jambon et au chorizo

30 мин.

Spaghetti saumon-brocoli

45 мин.

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

15 мин.

Tagliatelle aux cèpes et au parmesan

40 мин.

Pesto rosso

15 мин.

Congee aux champignons

1ч. 15 мин.

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

1ч.

Spaghetti au cerveau sanglant

13ч. 30 мин.

Bibimbap végétarien

1ч.

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

30 мин.

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2ч. 10 мин.

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1ч. 45 мин.

Покажи всичко