Aubergines farcies à l'agneau

Aubergines farcies à l'agneau

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Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

2 oignons en quartiers
500 g de viande d'agneau en morceaux (épaule, gigot)
½ bouquet de persil frais, équeuté
1 c. à soupe de cumin en poudre
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 aubergines de belle taille
1 tomate en dés
4 c. à soupe de pignons de pin
100 g de feta émiettée

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 330.6 mg

Протеин 33.3 g

Калории 3009.6 kJ / 719.3 kcal

Мазнини 46.4 g

Фибри 19.9 g

Наситените мазнини 16.7 g

Въглехидрати 49.8 g

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