Chicken Satay with Peanut Sauce

4.2 11 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

70 pieces

Съставки

Chicken Satay

chicken cut in 2-3 cm cubes
2000 g
fresh lemongrass white part only, sliced
5
fresh ginger
25 g
fresh turmeric
25 g
cumin powder
10 g
coriander powder
15 g
fennel powder
25 g
brown sugar
150 g
honey
100 g
cooking oil
70 g
salt
¾ tbsp

Peanut Sauce

toasted peanuts (see tips)
350 g
shallots
100 g
fresh ginger
30 g
garlic cloves
3
dried chilli paste (cili boh) adjust to taste
50 g
cooking oil
80 g
fresh lemongrass white part only, bruised
2
hot water
300 g
palm sugar
50 g
dried tamarind piece
1
salt
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 157.9 mg

Протеин 6.9 g

Калории 553.4 kJ / 132.3 kcal

Мазнини 9.1 g

Фибри 0.8 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 6.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Our Kitchens are a Window to the World 40 Рецепти
Международен

Rasa Merdeka 18 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Curry chicken quiche

1ч. 30 мин.

Street Style Pav Bhaji

30 мин.

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4ч. 20 мин.

Gluten free sausage rolls

2ч. 5 мин.

Hidden Veg Sausage Rolls

3ч. 45 мин.

Little Bird Pancakes

40 мин.

Herbed Goat Cheese Crostini with Tapenade

45 мин.

Summer Rolls with Peanut Sauce

1ч.

Pre-workout chocolate chip cookie dough

2ч. 15 мин.

Pau Sambal (Malaysia Burger)

1ч.

Zucchini and parsnip frittata fingers (6-9 months)

45 мин.

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20 мин.

Покажи всичко