Chicken Satay with Peanut Sauce

4.1 15 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

70 pieces

Съставки

Chicken Satay

chicken cut in 2-3 cm cubes
2000 g
fresh lemongrass white part only, sliced
5
fresh ginger
25 g
fresh turmeric
25 g
cumin powder
10 g
coriander powder
15 g
fennel powder
25 g
brown sugar
150 g
honey
100 g
cooking oil
70 g
salt
¾ tbsp

Peanut Sauce

toasted peanuts (see tips)
350 g
shallots
100 g
fresh ginger
30 g
garlic cloves
3
dried chilli paste (cili boh) adjust to taste
50 g
cooking oil
80 g
fresh lemongrass white part only, bruised
2
hot water
300 g
palm sugar
50 g
dried tamarind piece
1
salt
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 157.9 mg

Протеин 6.9 g

Калории 553.4 kJ / 132.3 kcal

Мазнини 9.1 g

Фибри 0.8 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 6.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Our Kitchens are a Window to the World 40 Рецепти
Международен

Rasa Merdeka 18 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tuna sushi rolls

1ч. 25 мин.

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

1ч. 45 мин.

Macadamia protein balls with coconut butter

40 мин.

Traditional sausage rolls

50 мин.

Radish Cake

2ч.

ABC muffins

40 мин.

Salmon and corn cakes (10-12 months)

2ч. 20 мин.

Steamed chocolate sponges

40 мин.

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1ч. 5 мин.

Banana and oatmeal energy bars

35 мин.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 мин.

BBQ chicken winglets

1ч. 15 мин.

Покажи всичко