Chicken Satay with Peanut Sauce

4.2 12 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

70 pieces

Съставки

Chicken Satay

chicken cut in 2-3 cm cubes
2000 g
fresh lemongrass white part only, sliced
5
fresh ginger
25 g
fresh turmeric
25 g
cumin powder
10 g
coriander powder
15 g
fennel powder
25 g
brown sugar
150 g
honey
100 g
cooking oil
70 g
salt
¾ tbsp

Peanut Sauce

toasted peanuts (see tips)
350 g
shallots
100 g
fresh ginger
30 g
garlic cloves
3
dried chilli paste (cili boh) adjust to taste
50 g
cooking oil
80 g
fresh lemongrass white part only, bruised
2
hot water
300 g
palm sugar
50 g
dried tamarind piece
1
salt
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 157.9 mg

Протеин 6.9 g

Калории 553.4 kJ / 132.3 kcal

Мазнини 9.1 g

Фибри 0.8 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 6.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Our Kitchens are a Window to the World 40 Рецепти
Международен

Rasa Merdeka 18 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Banh bao (steamed pork buns)

2ч. 45 мин.

Creamy Avocado Dip

10 мин.

Keto crackers

1ч.

Party popcorn

1ч.

Pineapple Upside Down Cake

1ч. 15 мин.

Dim Sum 'Shao Mai'

2ч.

Mini Burger Sliders

1ч. 50 мин.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1ч.

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

40 мин.

BBQ chicken winglets

1ч. 15 мин.

Korean bao beef sliders

2ч. 10 мин.

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4ч. 20 мин.

Покажи всичко