Bao-Buns

Bao-Buns

4.3 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

8 Stück

Съставки

Teig

Wasser
210 g
Salz
2 Prisen
Mehl
290 g

Füllung

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
2
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
50 g
Pastinaken in Stücken (3 cm)
150 g
150 g Möhren, in Stücken (3 cm)
Porree in Stücken (3 cm)
150 g
Sojasauce
30 g
Honig
20 g
Sriracha-Sauce
10 g
Sesamöl zum Einfetten
Wasser
650 g

Sauce

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Koriander abgezupft
20 g
Sojasauce
30 g
Limettensaft
15 g
Sesamöl
15 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Натрий 495 mg

Протеин 6.9 g

Калории 969.5 kJ / 231.7 kcal

Мазнини 5.9 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 0.8 g

Въглехидрати 39.3 g

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