Sauerkrautsuppe

Sauerkrautsuppe

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Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

16 Portionen

Съставки

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Öl
40 g
Schinkenspeck, gewürfelt
120 g
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
3 Würfel
3 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Sauerkraut (800 g), grob geschnitten
1 Dose
geschälte Tomaten (800 g)
1 Dose
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Gyrosgewürz
2 TL
geräucherte Mettwürstchen (ca. 800 g)
8 - 10
Paprika, gemischt (ca. 400 g), in mundgerechten Stücken
3
Wasser
1250 g
Sahne
200 g
Zucker
1 EL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 13 g

Калории 1133 kJ / 270 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 2.9 g

Въглехидрати 5 g

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