Pilzragout mit Reis

4.5 22 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

2 Portionen

Съставки

Langkornreis
200 g
Wasser und mehr zum Waschen
700 g
Öl und etwas mehr zum Garen
20 g
Salz
1 TL
Champignons geviertelt
400 g
Zwiebeln geachtelt
100 g
Weißwein
100 g
Wasser
100 g
Crème fraîche
200 g
Mehl
15 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
½ TL
Petersilie
15 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 411.9 mg

Протеин 33.3 g

Калории 3674.5 kJ / 878.3 kcal

Мазнини 42.6 g

Фибри 5.9 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 84.5 g

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