Sauce végétalienne façon bolognaise

4.9 7 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

Le substitut végétal au parmesan

85 g de noix de cajou
15 g de flocons de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")
2 pincées d'ail en poudre
½ c. à café de sel

La sauce

1 conserve de haricots rouges égouttés (poids égoutté 255 g)
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
100 g de céleri-branche coupé en morceaux
150 g de carottes coupées en morceaux
50 g d'oignon coupé en huit morceaux
100 g de vin blanc, sec
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
50 g de concentré de tomates
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de thym, séché
1 c. à café de romarin, sec, haché
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre, moulu

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1584.7 mg

Протеин 13.9 g

Калории 1503.5 kJ / 359.4 kcal

Мазнини 15.1 g

Фибри 10.6 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 41.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisiner comme jamais. 203 Рецепти
Швейцария

Janvier vegan 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bao buns farcis aux légumes

2ч.

Chou chinois sauté

20 мин.

Risotto à la betterave et à l’épeautre

35 мин.

Curry de légumes et tofu

1ч.

Gratin de chou-fleur

55 мин.

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40 мин.

Burger végétarien aux haricots

1ч. 20 мин.

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45 мин.

Soupe de légumes aux gnocchi

30 мин.

Bâtonnets croustillants

1ч. 30 мин.

Magie du sandwich

1ч. 30 мин.

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 мин.

Покажи всичко