แกงฮังเล

Няма оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 portion

Съставки

  • พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ดออก, หั่นท่อนสั้น)
    8
  • พริกขี้หนูแห้ง (แกะเมล็ดออก)
    2 เม็ด
  • ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
    20 กรัม
  • ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
    40 กรัม
  • กระเทียม (กระเทียมไทย แกะเปลือก)
    30 กรัม
  • หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
    30 กรัม
  • กะปิ
    20 กรัม
  • เกลือ
    10 กรัม
  • น้ำมันพืช
    30 กรัม
  • เนื้อหมูสามชั้นติดหนัง (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)
    200 กรัม
  • เนื้อหมูส่วนหัวไหล่ (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)
    300 กรัม
  • ผงมาซาล่า
    10 กรัม
  • น้ำ
    350 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว
    75 กรัม
  • น้ำมะขามปียก
    50 กรัม
  • น้ำปลา
    15 กรัม
  • กระเทียม (ดอง)
    20 กรัม
  • ขิง (ซอย)
    25 กรัม
  • กระเทียม (ปอกเปลือก)
    30 กรัม
  • ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ
    30 กรัม

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 1854.5 mg
Протеин 23.7 g
Калории 3023.9 kJ / 722.7 kcal
Мазнини 52 g
Фибри 3.1 g
Наситените мазнини 16.1 g
Въглехидрати 43.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко