Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

4.5 272 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre à rôtir
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os émincée
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
15 g de farine
120 g d'eau
250 g de champignons de Paris frais, en tranches coupés en lamelles
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
50 g de vin blanc, sec
1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g de crème entière, froide
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de persil frais effeuillé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 35 g

Калории 1411 kJ / 338 kcal

Мазнини 17 g

Въглехидрати 9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bon app, les Suisses! 96 Рецепти
Швейцария

Cookidoo® à table 2022 11 Рецепти
Швейцария

Tu es un As de la Cuisine 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50 мин.

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1ч.

Gyros rapide et tzatziki

30 мин.

Chili express aux haricots et au chorizo

20 мин.

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50 мин.

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2ч.

Quick Indian Butter Chicken

45 мин.

Hot-dogs

35 мин.

Escabèche de poulet au four

1ч.

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 мин.

Chili de bœuf et feta au citron

45 мин.

Tarte flambée aux poireaux

40 мин.

Покажи всичко