Устройства и аксесоари
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Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
Съставки
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Semmeln, altbacken in Würfeln (1 cm)80 g
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Milch50 g
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Knoblauchzehe2 - 3
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Petersilie, frisch grob gehackt20 g
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Faschiertes, gemischt500 g
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Senf30 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer, gemahlen¾ TL
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Ei1
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Olivenöl30 g
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Mandel, geschält60 g
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Weißwein, trocken70 g
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Wasser500 g
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Erdapfel, festkochend in Stücken (3-4 cm)500 g
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1 Würfel Fleischbrühwürfel (für 0,5 l Brühe)Gewürzpaste für Fleischbrühe1 geh. TL
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Paprikapulver, edelsüß½ TL
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Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
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