Устройства и аксесоари
Otak-otak Steamed Buns
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
10 portions
Съставки
-
water1230 g
-
sugar20 g
-
dried yeast1 tsp
-
vegetable oil (corn oil or sunflower oil)20 g
-
medium protein flour plus extra for dusting250 g
-
salt1 pinch
-
mackerel (ikan tenggiri) fish fillet250 g
-
cooking oil60 g
-
dried chillies soaked15 g
-
fresh lemongrass white part only, slice thinly1
-
shallots130 g
-
kaffir lime leaves2
-
fresh galangal (lengkuas)15 g
-
candlenut (buah keras)5
-
roasted shrimp paste (belacan)10 g
-
salt1 tsp
-
sugar1 tbsp
-
turmeric powder1 tsp
-
fish curry powder2 tsp
-
chilli powder1 tsp
-
coriander powder1 tsp
-
coconut cream70 g
-
egg1
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
365.1 mg
Протеин
11 g
Калории
1216.4 kJ /
290.7 kcal
Мазнини
15.5 g
Фибри
2.2 g
Наситените мазнини
4 g
Въглехидрати
27.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоGluten-free Gingerbread Biscuits
1ч. 30 мин.
Bounty slice (Noni Jenkins)
1ч. 30 мин.
Kuih Cara Berlauk (Savoury Pancake Bites)
Няма оценки
Beetroot and tequila cured salmon
24ч. 20 мин.
Dubai pistachio chocolate balls
1ч. 45 мин.
Dim Sum 'Shao Mai'
2ч.
Dairy-free Stained-glass Orange Biscuits
2ч. 10 мин.
Cheese Straws
30 мин.
Beetroot and avocado eggs
88ч.
Mushroom and chicken vol-au-vents
1ч. 40 мин.
Spiced Herbed Nuts
40 мин.
Spiced Nuts with Cranberries
30 мин.