Gefüllte Peperoni mit Linsenbolognese

4.1 10 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 Portionen

Съставки

Linsenbolognese

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Karotten in Stücken (2-3 cm)
400 g
gehackte Tomaten (400 g)
1 Dose
rote Linsen, getrocknet
200 g
Wasser
200 g
Tomatenpüree
90 g
Salz
1 TL
Paprikapulver rosenscharf
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zucker
1 TL
Majoran, frisch
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 ½ TL
Zimt, gemahlen
2 Prisen
rote Peperoni mittelgross, Deckel abgetrennt und entkernt
6

Füllung und Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Baguette
Frischkäse glatt gerührt
200 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 869 mg

Протеин 18 g

Калории 1975 kJ / 472 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 13.6 g

Наситените мазнини 8.7 g

Въглехидрати 60 g

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