Mini-burgers

3.3 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

32 portions

Съставки

Pains à hamburger

285 g d'eau
1 paquet de levure sèche active

8 g de levure sèche active
60 g de sucre
100 g de beurre salé plus un supplément pour la graisse
510 g de farine à pain
1 c. à thé de sel
1 œuf de gros calibre fouetté
60 g de graines de sésame

Pâtés pour hamburgers

910 g viande de bœuf hachée émietté en morceaux
1 c. à soupe de poivre noir moulu
2 c. à thé d'ail en poudre
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé de sauce Worcestershire
115 g de beurre non salé coupé en cubes
2 c. à café de fumée liquide

Sauce secrète

115 g de mayonnaise
60 g de sauce barbecue
30 g de moutarde
60 g de sauce chili sucrée
85 g de laitue coupé en carrés
115 g de cornichons
8 de tomates italiennes, de type Roma en fines tranches
8 tranches de cheddar

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 481.6 mg

Протеин 9.9 g

Калории 1121.1 kJ / 268 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 1.3 g

Наситените мазнини 7.6 g

Въглехидрати 16.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gougères

40 мин.

Rillettes de maquereau

5 мин.

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 мин.

Œufs colorés

Няма оценки

Salade d'agrumes à la vinaigrette à la menthe

30 мин.

Camembert aux canneberges et aux amandes

30 мин.

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

25 мин.

Artichauts dans l'huile

1ч. 40 мин.

Salade de verdure et de pamplemousse

Няма оценки

Salade verte Goddess

Няма оценки

Sauté de lanières de poulet

Няма оценки

Sauté de crevettes

15 мин.

Покажи всичко