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Flammekueche
3.5 2 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
4 portions
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Съставки

La pâte
  • 160 g d'eau
  • 8 g de levure déshydratée (1 sachet)
  • 300 g de farine de blé type 55 ou 65, et un peu pour fariner
  • ½ c. à café de sel
La garniture
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 200 g de munster coupé en cubes
  • 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de lard fumé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 16 g
Калории 2303 kJ / 551 kcal
Мазнини 29 g
Въглехидрати 57 g

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Също представено в

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

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