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Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé
Съставки
Pâte
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425 g d'eau
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320 g de farine de semoule de blé
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320 g de farine, type 00
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2 g de levure fraîche
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15 g de sel
Chou frisé et salciccia
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1 gousse d'ail
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30 g d'huile d'olive extra vierge
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200 g de saucisse italienne, tout type (salsiccia), sans peau, en morceaux
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500 g feuilles de navets, Nettoyé, finement haché500 g de chou frisé Nettoyé, finement haché
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200 g de mozzarella en pièces détachées
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
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Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)
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