Dein Hauptgericht

4.2 175 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Zwiebel halbiert
40 g
Knoblauchzehe (по избор)
1
Öl
20 g
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Reis z. B. Parboiled
200 - 250 g
Kartoffeln bevorzugt festkochend, in Stücken (2 cm)
200 g
gemischtes Gemüse in Stücken (z. B. Möhren 1 cm, Zucchini 2-3 cm, Paprika 2-3 cm, Brokkoliröschen 2 cm, Kohlrabi 1-2 cm oder Blumenkohl 2 cm)
500 g
Weizenmehl
30 g
15 g Speisestärke
Schmand
100 g
100 g vegane Schmand-Alternative
Röstzwiebeln (по избор)
15 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ - ½ TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 587 mg

Протеин 9.4 g

Калории 1779.7 kJ / 425.4 kcal

Мазнини 10.8 g

Фибри 5.3 g

Наситените мазнини 3.9 g

Въглехидрати 72.6 g

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