Преминете към основното съдържание Търсене

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken
4.4 14 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
3 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • eggplant, medium-sized cubed (½ in.)
    200 g
  • salt divided, to taste
    ¾ tsp
  • extra virgin olive oil divided
    45 g
  • oregano, dried
    1 tbsp
  • onion
    100 g
    100 g leek
  • garlic cloves
    2
  • ginger, fresh peeled, sliced thinly
    2 tsp
  • chicken breast fillet, skin on or skinless cut into strips (½ in.)
    255 g
  • turmeric, dried, ground
    ¼ - ½ tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • cayenne pepper, dried, flake
    ¼ tsp
  • wheat flour
    1 tbsp
  • tomato purée (concentrate)
    15 - 30 g
  • vegetable broth (see Tip)
    200 g
  • chickpea, canned drained
    395 g
  • plain yogurt high protein
    140 g
  • black pepper, ground
    ⅛ tsp
  • cilantro, fresh roughly chopped, to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 952.5 mg
Протеин 32.1 g
Калории 2133.9 kJ / 510 kcal
Мазнини 22.3 g
Фибри 12.2 g
Наситените мазнини 4.1 g
Въглехидрати 46.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fabulous 50+ CA 5 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

BBQ Pulled Chicken

4.2(11)

40 Min

Pulled Pork Burgers

4.6(8)

4 Std. 50 Min

Chicken breasts pizzaiola

4.7(918)

55 Min

Browned Pork Rice

4.8(15)

1 Std.

Carnitas

4.7(3)

50 Min

Chinese pork with vegetables

4.0(20)

1 Std. 20 Min

Baked Kibbeh (Kibbeh Bil Sanieh)

Keine Bewertungen

Kibbeh with Yoghurt Dip

Keine Bewertungen

Kid friendly butter chicken

Keine Bewertungen

Chili con carne

4.1(8)

30 Min

Chicken Caprese Pasta Salad

2.0(1)

25 Min

Beef Koftas with Saffron Yogurt

Keine Bewertungen

 Покажи всичко