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Poulpe "à Lagareiro"
1.0 1 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 portions
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Съставки

  • 1000 g de pommes de terre à chair ferme petit, avec peau et nettoyées
  • 100 g de gros sel
  • 100 g d'eau
  • 1000 g de poulpe coupé en gros morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 6 gousses d'ail
  • 20 g de coriandre fraîche
  • 100 g d'huile d'olive

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 6993.8 mg
Протеин 37.8 g
Калории 2013.1 kJ / 481.1 kcal
Мазнини 19.6 g
Фибри 5.4 g
Наситените мазнини 2.8 g
Въглехидрати 38.2 g

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Също представено в

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

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