Pizza diavola

5.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

3 portions

Съставки

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre

1 c. à café de sirop de malt d'orge
2 c. à café de levure déshydratée

20 g de levure fraîche, émiettée
400 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le récipient
1 c. à café de sel

La garniture

200 g de mozzarella coupée en morceaux (2 cm)
150 g de salami napolitain en tranches

150 g de pepperoni, en tranches
20 g d'huile d'olive extra vierge
250 g de tomates cerise coupées en deux

250 g de tomates, type petite Roma, coupées en deux
1 c. à café de sel
d'huile d'olive extra vierge pour arroser

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2849.7 mg

Протеин 43.6 g

Калории 4162 kJ / 994.7 kcal

Мазнини 43.7 g

Фибри 4.9 g

Наситените мазнини 15.8 g

Въглехидрати 104.7 g

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