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Gebratener Oktopus und Gnocchi mit Paprika und grünem Mojo
2.3 3 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч.
4 Portion
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Съставки

Grünes Mojo
  • Knoblauchzehen
    2
  • Koriander, frisch nur Blätter
    20 Zweiglein
  • Salz
    1 TL
  • Olivenöl
    150 g
  • Essig
    15 g
Gebratener Oktopus
  • Wasser (siehe Tipp)
    1300 g
  • Lorbeerblatt
    1
  • Zwiebel (in einem Stück)
    50 g
  • Oktopus aufgetaut (siehe Tipp)
    800 - 1200 g
  • Gnocchi
    500 g
  • gelbe Paprika (Gemüse) in Streifen geschnitten (1 cm)
    200 g
  • rote Paprika in Streifen geschnitten (1 cm)
    300 g
  • Korianderblätter, frisch zum Garnieren

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1363.2 mg
Протеин 42.2 g
Калории 3546 kJ / 847 kcal
Мазнини 50.2 g
Фибри 10.1 g
Наситените мазнини 7.1 g
Въглехидрати 59.3 g

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Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

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