Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

Няма оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 55 мин.

4 portions

Съставки

Les dumplings

50 g de Cheddar coupé en morceaux
4 brins de persil frais
160 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
20 g de beurre, salé ou non salé
1 c. à café de levure chimique
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
40 g de lait
1 œuf

Le ragoût de bœuf

50 g de farine de blé
800 g de viande de bœuf pour ragoût coupée en morceaux (5 cm)
¾ c. à café de sel
¾ c. à café de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive et 15 g
150 g d'oignons coupés en deux
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté

1 c. à café de fond de bœuf
1 feuille de laurier, sèche
4 branches de thym frais effeuillées
500 g d'eau
500 g de bière ale
150 g de champignons de Paris frais en quartiers
100 g de carotte en rondelles (5 mm)
feuilles de persil (по избор) pour la finition

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1568.3 mg

Протеин 56.7 g

Калории 3170.8 kJ / 757.8 kcal

Мазнини 31.4 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 11.4 g

Въглехидрати 54.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mijoté de bœuf à la bière brune

3sa 10 dk

Chicons au jambon, gratinés au comté

13sa

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 dk

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25sa

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

45 dk

Burgers de dinde

1sa 25 dk

Burgers de dinde

1sa 25 dk

Burgers de Dinde avec Galettes de Patates Douces spiralées

Değerlendirme yok

Pulled pork (porc effiloché)

Değerlendirme yok

Poulet rôti et ses légumes

1sa 10 dk

Nasi Goreng

40 dk

Sate Ayam

Değerlendirme yok

Покажи всичко