Original französische Zwiebelsuppe

4.4 36 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

6 Portionen

Съставки

Gruyère in Stücken
100 g
100 Bergkäse, in Stücken
pflanzliches Öl
25 g
Zwiebeln geachtelt
500 g
Weissmehl
10 g
Weisswein
200 g
Wasser
750 g
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
2
Muskatnuss, gemahlen
1 - 2 Prisen
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Thymianblätter, frisch
3 Stängel
1 TL Thymian, getrocknet
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
Baguette in Würfeln oder Scheiben (1 cm)
½
Schnittlauch, frisch in feinen Röllchen
1 Bund

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 8.9 g

Калории 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Мазнини 10.3 g

Фибри 2.2 g

Въглехидрати 23.3 g

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