Устройства и аксесоари
Pizza napolitaine
Подготовка 30 мин.
Общо 9ч.
2 portions
Съставки
-
450 g d'eau
-
3 g de levure fraîche
-
360 g de farine manitoba, et un peu pour le plan de travail360 g de farine à pâtisserie et un peu pour le plan de travail
-
8 g de sel
-
30 g de jus de citron
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200 - 220 g de tomates concassées en conserve
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200 g de mozzarella de bufflonne bien égouttée et coupée en tranches
-
d'huile d'olive extra vierge en fonction des goûts
-
feuilles de basilic frais pour la finition
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
2196.1 mg
Протеин
42.4 g
Калории
4109.9 kJ /
982.3 kcal
Мазнини
24.6 g
Фибри
6.6 g
Наситените мазнини
13.6 g
Въглехидрати
145.3 g
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