Rosenkohl-Eintopf mit Kürbis

4.1 27 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

6 Portionen

Съставки

Zwiebeln halbiert
200 g
Öl
30 g
Wasser
1500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
3 Prisen
frische Thymianblättchen
1 TL
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (1,5 cm)
750 g
Rosenkohl große Röschen halbiert
400 g
Kürbis gewürfelt (1,5 cm)
500 g
Wiener Würstchen in Scheiben (1 cm)
250 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 371.5 mg

Протеин 7.7 g

Калории 1009.7 kJ / 241.3 kcal

Мазнини 8.6 g

Фибри 6.4 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 37.2 g

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