Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 703.5 mg

Протеин 7.4 g

Калории 927.8 kJ / 221.8 kcal

Мазнини 13.9 g

Фибри 6.1 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 21.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Let's Spiralize 25 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15 phút

Hearty minestrone with herb gremolata

40 phút

Eggplant Sauté

30 phút

Hearty lentil chilli

50 phút

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 phút

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40 phút

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35 phút

Kale Meat(less) Balls

30 phút

Vegetarian Medallions

1h 10 phút

Soba noodle mee goreng

40 phút

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 phút

Black Bean and Avocado Wrap

15 phút

Покажи всичко