Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 703.5 mg

Протеин 7.4 g

Калории 927.8 kJ / 221.8 kcal

Мазнини 13.9 g

Фибри 6.1 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 21.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Let's Spiralize 25 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ancho chilli bean bowl

1 Std.

Sweet potato and grain salad

1 Std. 30 Min

Vegetable and Chickpea Tagine

50 Min

Melanzane parmigiana

2 Std. 5 Min

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 Min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 Min

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16 Std.

Harissa eggplant, tomato and halloumi

50 Min

Lemon Pasta

35 Min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 Min

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55 Min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 Min

Покажи всичко