Risotto pomodori with burrata

4.5 95 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
500 g
onion (approx. 180 g), cut in half
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
white wine
80 g
Arborio rice
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
salted butter
40 g
burrata cheese (approx. 200 g)
2 pieces
fresh basil leaves only, to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 647.1 mg

Протеин 21.4 g

Калории 2639.2 kJ / 630.8 kcal

Мазнини 26.8 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 11.8 g

Въглехидрати 76.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

New year weeknights 14 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Your Cookidoo® Budding Chefs 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1ч.

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

55 мин.

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50 мин.

Caribbean curry

Caribbean curry

40 мин.

Lentil moussaka

Lentil moussaka

3ч. 30 мин.

Potato 'pizzas'

Potato 'pizzas'

1ч.

Pasta with fennel and tomato sauce

Pasta with fennel and tomato sauce

40 мин.

Filo spinach slice

Filo spinach slice

55 мин.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 мин.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2ч. 10 мин.

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6ч. 30 мин.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1ч.

Покажи всичко