Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

3.2 25 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Scamorza in Stücken (2 cm)
70 g
Pecorino in Stücken (2 cm)
70 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Sellerie in Stücken (4 cm)
60 g
Möhre in Stücken (4 cm)
60 g
Öl
40 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken (3 cm)
270 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Zimt
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Nudeln, lang (Tagliatelle, Spaghetti oder Linguine)
300 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 415 mg

Протеин 20 g

Калории 2237 kJ / 535 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 69 g

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