Risotto mit Zucchini und Speck

Risotto mit Zucchini und Speck

4.6 272 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

6 Portionen

Съставки

Zucchini in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Butter
40 g
Schinkenspeckwürfel
250 g
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio), Garzeit 18 Minuten
320 g
Wasser
820 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Basilikumblätter, frisch gehackt
3 - 4
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Mascarpone
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1292 mg

Протеин 10 g

Калории 2284 kJ / 546 kcal

Мазнини 36 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 18 g

Въглехидрати 44 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sommer-Pasta-Salat

30 Min

Pesto-Nudel-Salat

30 Min

Lasagne mit Ricotta

1 Std. 30 Min

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 Min

Japanische Udon-Nudeln mit Hackfleisch

30 Min

Mediterraner Dinkel-Salat

30 Min

Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing

1 Std. 10 Min

Deftiger Westernsalat

1 Std.

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3 Std.

Trüffelpasta

50 Min

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

1 Std. 15 Min

Frische Ravioli mit Fischfüllung

2 Std.

Покажи всичко