Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken

Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken

4.5 265 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 Portionen

Съставки

Öl
20 g
Zwiebel (ca. 30 g), halbiert
1
Äpfel in Stücken
250 g
Sauerkraut grob zerzupft
500 g
Salz und mehr zum Kochen
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Wasser zum Kochen
Muschelnudeln
24
Gouda in Stücken
200 g
Petersilie abgezupft
10 g
Crème fraîche
200 g
Sahne
200 g
Schinken, gekocht in Scheiben, in Würfeln (siehe Tipp)
100 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 31 g

Калории 3682 kJ / 880 kcal

Мазнини 53 g

Фибри 8 g

Въглехидрати 67 g

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