Устройства и аксесоари
Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 portions
Съставки
-
500 g de filet de porc, dénervé à température ambiante, (Ø 5-6 cm env.)
-
8 tranches de bacon
-
2 gousses d'ail
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60 g d'oignon coupé en deux
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200 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
-
20 g d'huile végétale
-
400 g de tomates concassées en conserve
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200 g de crème
-
700 g d'eau
-
20 g de concentré de tomate
-
1 c. à café bombée de paprika fumé, moulu
-
1 cube de bouillon de légumes
-
30 g de marsala sec
-
1 c. à café de sucre
-
½ c. à café de sel
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½ c. à café de poivre moulu
-
300 g de pâtes sèches type linguine
-
80 g de fromage à tartiner
-
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
persil frais haché, pour la finition
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
858.1 mg
Протеин
47.2 g
Калории
4371.8 kJ /
1044.9 kcal
Мазнини
62.5 g
Фибри
5.4 g
Наситените мазнини
27.6 g
Въглехидрати
71 g
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