Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 15ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 943.3 mg

Протеин 17.7 g

Калории 1471 kJ / 351 kcal

Мазнини 26.9 g

Фибри 2.6 g

Наситените мазнини 9.6 g

Въглехидрати 9.3 g

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