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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 Portionen
Съставки
Veganer Käseersatz
-
Cashewkerne100 g
-
Hefeflocken15 g
-
Salz½ TL
-
Knoblauchpulver (по избор)2 Prisen
-
Wasser1000 g
Sauce und Fertigstellung
-
Hokkaido-Kürbis in Stücken (3 cm)400 g
-
Möhren in Stücken (3 cm)200 g
-
Sellerie in Stücken (3 cm)100 g
-
Zwiebeln geachtelt100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl45 g
-
100 g Gemüsebrühe, flüssigRotwein, trocken (vegan)100 g
-
Wasser zum Kochen
-
stückige Tomaten aus der Dose400 g
-
Tomatenmark50 g
-
Salz1 ½ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Paprikapulver, geräuchert½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Konjak-Nudeln1000 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1311 mg
Протеин
9 g
Калории
1674 kJ /
400 kcal
Мазнини
23 g
Фибри
19.7 g
Наситените мазнини
3.6 g
Въглехидрати
46 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2025
41 Рецепти
Германия
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