Steaks with Mushroom Risotto

Steaks with Mushroom Risotto

3.5 2 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
2 portion

Съставки

  • sirloin steak or Rib-eye
    2
  • olive oil to spray
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    30 g
  • shallot
    30 g
  • butter, unsalted divided
    2 tbsp
  • fresh brown mushrooms
    140 g
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • risotto rice, any type (e.g. Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes cooking time
    155 g
  • white wine, dry
    30 g
  • water
    410 g
  • stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
    15 g
    ½ heaped tsp stock paste, meat or vegetable
  • salt
    ½ tsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 989.4 mg
Протеин 80.6 g
Калории 5333.4 kJ / 1274.7 kcal
Мазнини 72.1 g
Фибри 0.9 g
Наситените мазнини 30.8 g
Въглехидрати 68.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко