Kalbseintopf im Brot

3.0 1 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 6ч. 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Weissmehl
50 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)
800 g
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
10 g
Basilikum, frisch Blätter abgezupft
10 g
Olivenöl
20 g
Speck, gewürfelt
200 g
Zwiebeln in Spalten
500 g
weisser Rum
40 g
40 g Brandy
Tomaten in Stücken (2 cm)
150 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
100 g
Kräutermischung, frisch (Rosmarin, Minze und Thymian, siehe Tipp)
25 g
Rotwein, trocken
100 g
Rindsfond
300 g
Bauernbrot (ca. 1000 g)
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 65 g

Калории 3696 kJ / 884 kcal

Мазнини 41 g

Фибри 19 g

Въглехидрати 159 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Choche wiä no niä. 203 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Flammkuchen

40 мин.

Karibische Wraps

50 мин.

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1ч. 55 мин.

Chicken Tikka

3ч. 30 мин.

Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto

40 мин.

Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

35 мин.

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40 мин.

Wähe mit Poulet und Lauch

1ч.

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1ч.

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 мин.

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1ч.

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 мин.

Покажи всичко