Kalbseintopf im Brot

3.0 1 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 6ч. 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Weissmehl
50 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)
800 g
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
10 g
Basilikum, frisch Blätter abgezupft
10 g
Olivenöl
20 g
Speck, gewürfelt
200 g
Zwiebeln in Spalten
500 g
weisser Rum
40 g
40 g Brandy
Tomaten in Stücken (2 cm)
150 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
100 g
Kräutermischung, frisch (Rosmarin, Minze und Thymian, siehe Tipp)
25 g
Rotwein, trocken
100 g
Rindsfond
300 g
Bauernbrot (ca. 1000 g)
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 65 g

Калории 3696 kJ / 884 kcal

Мазнини 41 g

Фибри 19 g

Въглехидрати 159 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Choche wiä no niä. 203 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tex-Mex Burger

4ч. 25 мин.

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 мин.

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5ч.

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30ч. 30 мин.

Pouletfrikassee mit Spargel

1ч.

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 мин.

Kürbis-Blechrösti

1ч. 30 мин.

Plain in Pigna

1ч. 20 мин.

Dinkel-Pouletsalat

45 мин.

Poulet in cremiger Senfsauce

40 мин.

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20 мин.

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45 мин.

Покажи всичко